Please use this identifier to cite or link to this item:
Title: การรอดชีวิตของโปรไบโอติกโดยใช้สารพรีไบโอติกในผลิตภัณฑ์ซินไบโอติก
Other Titles: Survival of probiotic bacteria by prebiotic in synbiotic product
Authors: ทิพรัตน์ หงภัทรคีรี
พัชรวรรณ รัตนอุบล
Faculty of Agro-Industry (Industrial Biotechnology)
คณะอุตสาหกรรมเกษตร ภาควิชาเทคโนโลยีชีวภาพอุตสาหกรรม
Keywords: โพรไบโอติก;การทำแห้งแบบเยือกแข็ง
Issue Date: 2552
Description: วิทยานิพนธ์ (วท.ม. (เทคโนโลยีชีวภาพ))--มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์, 2552
Appears in Collections:853 Thesis

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
344523.pdf1.7 MBAdobe PDFView/Open

Items in PSU Knowledge Bank are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.