Search


Start a new search
Add filters:

Use filters to refine the search results.


Results 261-270 of 667 (Search time: 0.009 seconds).
Item hits:
Issue DateTitleAuthor(s)
2552การคัดกรองสารสกัดหยาบที่มีฤทธิ์ยับยั้งเซลล์มะเร็งจากแอคติโนมัยสีทที่แยกได้จากทะเลอัครวิทย์ กาญจนโอภาษ; ศิริรัตน์ ทองอุ่น; คณะอุตสาหกรรมเกษตร สาขาวิชาเทคโนโลยีชีวภาพ
2534การพัฒนาการผลิตมังคุดแช่เยือกแข็งอัญชลี ศิริโชติ; ไพศาล วุฒิจำนงค์; ไพรัตน์ โสภโณดร; จิระ อิฐรัตน์; คณะทรัพยากรธรรมชาติ ภาควิชาอุตสาหกรรมเกษตร
2550อิทธิพลของอายุและระบบการเลี้ยงต่อองค์ประกอบทางเคมี คุณสมบัติและโครงสร้างระดับจุลภาคของกล้ามเนื้อไก่พื้นเมืองไชยวรรณ วัฒนจันทร์; เสาวคนธ์ วัฒนจันทร์; คณะอุตสาหกรรมเกษตร ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร; คณะทรัพยากรธรรมชาติ ภาควิชาสัตวศาสตร์
2550ผลของโซเดียมคลอไรด์ โซเดียมไตรโพลีฟอสเฟตและสารทดแทนโซเดียมไตรโพลีฟอสเฟตต่อเนื้อสัมผัสของปลาหมึกกระดองแช่เยือกแข็งจักรี ทองเรือง; คณะอุตสาหกรรมเกษตร ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร
2008Characterization and use of proteinase from pyloric caeca of bigeye snapper (Priacanthus macracanthus) for production of gelatin hydrolysate with antioxidative activitySoottawat Benjakul; Phanipa Phanturat
2541การแยกและการใช้ประโยชน์ของโปรตีนจากน้ำนึ่งปลาทูน่าอรัญ หันพงศ์กิตติกูล; พูนสุข ประเสริฐสรรพ์; กนกอร อินทราพิเชฐ; เสาวลักษณ์ จิตรบรรเจิดกุล; คณะอุตสาหกรรมเกษตร ภาควิชาเทคโนโลยีชีวภาพอุตสาหกรรม
2547การสกัดและการแยกให้บริสุทธิ์เอนไซม์อัลคาไลน์ฟอสฟาเตส และไฮยาลูโรนิเดส จาก hepatopancreas ของกุ้งกุลา (Penaues monodon)อรัญ หันพงศ์กิตติกูล; ฉวีวรรณ มลิวัลย์; พูนสุข ประเสริฐสรรพ์; คณะอุตสาหกรรมเกษตร ภาควิชาเทคโนโลยีชีวภาพอุตสาหกรรม
2521การศึกษากรรมวิธีผลิตแป้งจากต้นสาคูไพรัตน์ นาควิโรจน์; ไพศาล วุฒิจำนงค์; คณะทรัพยากรธรรมชาติ ภาควิชาอุตสาหกรรมเกษตร
2552คุณลักษณะของกระดาษเคลือบที่มีสมบัติต่อต้านแบคทีเรียศุภชัย ภิสัชเพ็ญ; กิตติมา เจริญสุข; Faculty of Agro-Industry (Agro Industrial Management Technology); คณะอุตสาหกรรมเกษตร ภาควิชาเทคโนโลยีอุตสาหการเกษตร
2552การพัฒนาความปลอดภัยในกระบวนการผลิตและอายุการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์เนื้อปลาทูน่าปรุงรสไพรัตน์ โสภโณดร; ทิพย์วรรณ อรัญดร