Please use this identifier to cite or link to this item:
Title: การพัฒนาการผลิตมังคุดแช่เยือกแข็ง
Other Titles: Development on production of frozen mangosteen
Authors: อัญชลี ศิริโชติ
ไพศาล วุฒิจำนงค์
ไพรัตน์ โสภโณดร
จิระ อิฐรัตน์
คณะทรัพยากรธรรมชาติ ภาควิชาอุตสาหกรรมเกษตร
Keywords: อาหารแช่แข็ง;มังคุดแช่แข็ง
Issue Date: 2534
Publisher: มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์
Appears in Collections:850 Research

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
license.html118 BHTMLView/Open
20312.pdf18.61 MBAdobe PDFView/Open

Items in PSU Knowledge Bank are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.