การพัฒนาการผลิตมังคุดแช่เยือกแข็ง

Please use this identifier to cite or link to this item: http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2553/4577

Title:	การพัฒนาการผลิตมังคุดแช่เยือกแข็ง
Other Titles:	Development on production of frozen mangosteen
Authors:	อัญชลี ศิริโชติ ไพศาล วุฒิจำนงค์ ไพรัตน์ โสภโณดร จิระ อิฐรัตน์ คณะทรัพยากรธรรมชาติ ภาควิชาอุตสาหกรรมเกษตร
Keywords:	อาหารแช่แข็ง;มังคุดแช่แข็ง
Issue Date:	2534
Publisher:	มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์
URI:	http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2553/4577
Appears in Collections:	850 Research

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
license.html		118 B	HTML	View/Open
20312.pdf		18.61 MB	Adobe PDF	View/Open