Please use this identifier to cite or link to this item:
http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2553/2995| Title: | การผลิตข้าวพองเสริมใยอาหารจากรำข้าว |
| Other Titles: | Production of puffed rice fortified with dietary fiber from rice bran |
| Authors: | ไพบูลย์ ธรรมรัตน์วาสิก ณัฐนันทน์ ชุมแก้ว คณะอุตสาหกรรมเกษตร (เทคโนโลยีอาหาร) |
| Keywords: | ขนมกรอบ การผลิต;ข้าวพอง |
| Issue Date: | 2543 |
| Publisher: | มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ |
| Description: | วิทยานิพนธ์ (วท.ม. (เทคโนโลยีอาหาร))--มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์, 2543 |
| URI: | http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2553/2995 |
| Appears in Collections: | 850 Thesis |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| license.html | 118 B | HTML | View/Open | |
| 204666.pdf | 5.92 MB | Adobe PDF | View/Open |
Items in PSU Knowledge Bank are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.