Please use this identifier to cite or link to this item: http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2553/2995
Title: การผลิตข้าวพองเสริมใยอาหารจากรำข้าว
Other Titles: Production of puffed rice fortified with dietary fiber from rice bran
Authors: ณัฐนันทน์ ชุมแก้ว
Advisor: ไพบูลย์ ธรรมรัตน์วาสิก
Keywords: ขนมกรอบ การผลิต;ข้าวพอง
Issue Date: 2543
Publisher: มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์
Description: วิทยานิพนธ์ (วท.ม. (เทคโนโลยีอาหาร))--มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์, 2543
URI: http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2553/2995
Appears in Collections:850 Thesis

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
license.html118 BHTMLView/Open
204666.pdf5.92 MBAdobe PDFView/Open


Items in PSU Knowledge Bank are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.