ผลของการใช้เมมเบรนและความร้อนต่อคุณภาพของน้ำตาลโตนด

Please use this identifier to cite or link to this item: http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2553/2990

Title:	ผลของการใช้เมมเบรนและความร้อนต่อคุณภาพของน้ำตาลโตนด
Other Titles:	Effect of membrane filtration and heat treatment on quality of palm sap
Authors:	กวิดา เลิศกิจสมบูรณ์ บัณฑิตวิทยาลัย สาขาวิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะอุตสาหกรรมเกษตร (เทคโนโลยีอาหาร)
Keywords:	น้ำตาลโตนด การผลิต;น้ำตาลโตนด คุณภาพ;เมมเบรน (เทคโนโลยี)
Issue Date:	2548
Publisher:	มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์
Description:	วิทยานิพนธ์ (วท.ม. (เทคโนโลยีอาหาร))--มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์, 2548
URI:	http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2553/2990
Appears in Collections:	850 Thesis

Files in This Item:

File	Size	Format
license.html	118 B	HTML	View/Open
272675_app.pdf	217.79 kB	Adobe PDF	View/Open
272675_bibli.pdf	101.45 kB	Adobe PDF	View/Open
272675_ch4.pdf	133.45 kB	Adobe PDF	View/Open
272675_ch3.pdf	735.17 kB	Adobe PDF	View/Open
272675_ch2.pdf	136.59 kB	Adobe PDF	View/Open
272675_ch1.pdf	871.44 kB	Adobe PDF	View/Open
272675_con.pdf	128.78 kB	Adobe PDF	View/Open
272675_ab.pdf	94.61 kB	Adobe PDF	View/Open
272675_ti.pdf	50.47 kB	Adobe PDF	View/Open