การปรับปรุงซอสแป้งแดงเพื่อการแข่งขันเชิงพาณิชย์

Date

Authors

วรัญญู ศรีเดช

Publisher

มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์

Keywords

การถนอมอาหาร, การหมัก, การหมักปลา

URI

http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2016/17666
https://rdo.psu.ac.th/ResearchProject/reDetail.php?pro_id=X600873

Collections