การปรับปรุงซอสแป้งแดงเพื่อการแข่งขันเชิงพาณิชย์

Please use this identifier to cite or link to this item: http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2016/17666

Title:	การปรับปรุงซอสแป้งแดงเพื่อการแข่งขันเชิงพาณิชย์
Authors:	วรัญญู ศรีเดช Faculty of Agro-Industry (Agro Industrial Management Technology) คณะอุตสาหกรรมเกษตร ภาควิชาเทคโนโลยีอุตสาหการเกษตร
Keywords:	การถนอมอาหาร;การหมัก;การหมักปลา
Issue Date:	2564
Publisher:	มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์
URI:	http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2016/17666 https://rdo.psu.ac.th/ResearchProject/reDetail.php?pro_id=X600873
Appears in Collections:	857 Research

Files in This Item:

There are no files associated with this item.