การพัฒนาและปรับปรุงคุณสมบัติการยับยั้งจุลินทรีย์ของไคโตแซนที่เตรียมจากหัวกุ้งกุลาดำ

Full Metadata

Field	Value	Language
dc.contributor.author	ทิพรัตน์ หงภัทรคีรี	en_US
dc.contributor.department	คณะอุตสาหกรรมเกษตร ภาควิชาเทคโนโลยีชีวภาพอุตสาหกรรม	en_US
dc.date	2548	en_US
dc.date.accessioned	2010-06-02T07:26:24Z	-
dc.date.available	2010-06-02T07:26:24Z	-
dc.date.issued	2548	en_US
dc.format	43 แผ่น : ภาพประกอบ, แผนภูมิ	en_US
dc.identifier.uri	http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2553/5171	-
dc.language.iso	th	en_US
dc.publisher	มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์	en_US
dc.subject	สารต้านจุลชีพ	en_US
dc.subject	กุ้งกุลาดำ	en_US
dc.subject	ไคโตแซน	en_US
dc.title	การพัฒนาและปรับปรุงคุณสมบัติการยับยั้งจุลินทรีย์ของไคโตแซนที่เตรียมจากหัวกุ้งกุลาดำ	en_US
dc.title.alternative	Improvement and development of antimicrobial property of chitosan prepared from black tiger shrimp head.	en_US
dc.type	งานวิจัย	en_US