การผลิตน้ำมันปลาที่มีสารโอเมก้า 3 พูฟาจากน้ำนึ่งปลาทู่น่า
| dc.contributor.advisor | อรัญ หันพงศ์กิตติกูล | |
| dc.contributor.author | สมบัติ รุ่งศิลป์ | en_US |
| dc.contributor.department | คณะอุตสาหกรรมเกษตร (เทคโนโลยีอาหาร) | en_US |
| dc.date | 2541 | en_US |
| dc.date.accessioned | 2010-05-06T05:55:16Z | |
| dc.date.available | 2010-05-06T05:55:16Z | |
| dc.date.issued | 2541 | en_US |
| dc.description | วิทยานิพนธ์ (วท.ม.(เทคโนโลยีอาหาร))--มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์, 2541 | en_US |
| dc.format | (17) 151 แผ่น : ภาพประกอบ, แผนภูมิ | en_US |
| dc.identifier.uri | http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2553/2986 | |
| dc.language.iso | th | en_US |
| dc.publisher | มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ | en_US |
| dc.subject | น้ำมันปลา | en_US |
| dc.subject | โอเมก้า -3 | en_US |
| dc.subject | น้ำนึ่งปลาทูน่า | en_US |
| dc.title | การผลิตน้ำมันปลาที่มีสารโอเมก้า 3 พูฟาจากน้ำนึ่งปลาทู่น่า | en_US |
| dc.title.alternative | Production of Fish Oil Containing Omega 3 PUFA from Tuna Condensate | en_US |
| dc.type | วิทยานิพนธ์ | en_US |