ผลของน้ำมันขมิ้นและตะไคร้ต่อคุณภาพและการยืดอายุของหอยแมลงภู่ภายใต้การบรรจุดัดแปลงบรรยากาศ

Files

Cover.pdf (11.76 KB)

Abstracts.pdf (37.89 KB)

Date

Authors

พายัพ มาศนิยม

จารุวรรณ มณีศรี

อมมี เบญจมะ

Publisher

มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์

Keywords

น้ำมันขมิ้น, น้ำมันตะไคร้, คุณภาพ, หอยแมลงภู่

URI

http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2010/5946

Collections