การผลิตสารยับยั้งของแบคทีเรีย Lactobacillus ที่แยกได้จากอาหารหมักพื้นบ้านของไทย

Full Metadata

Field	Value	Language
dc.contributor.advisor		en_US
dc.contributor.author	ศศิธร บัวเกตุ	en_US
dc.contributor.department	จุลชีววิทยา	en_US
dc.date	2548	en_US
dc.date.accessioned	2010-12-07T09:02:06Z	-
dc.date.available	2010-12-07T09:02:06Z	-
dc.date.issued	2548	en_US
dc.description	วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต (จุลชีววิทยา)	en_US
dc.format		en_US
dc.identifier.uri	http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2010/6944	-
dc.language.iso	th	en_US
dc.publisher	มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ วิทยาเขตหาดใหญ่	en_US
dc.subject	แล็กโตบาซิลลัส วิจัย	en_US
dc.subject	จุลินทรีย์ วิจัย	en_US
dc.title	การผลิตสารยับยั้งของแบคทีเรีย Lactobacillus ที่แยกได้จากอาหารหมักพื้นบ้านของไทย	en_US
dc.title.alternative		en_US
dc.type	วิทยานิพนธ์	en_US