Skip to main content
English
العربية
বাংলা
Català
Čeština
Deutsch
Ελληνικά
Español
Suomi
Français
Gàidhlig
हिंदी
Magyar
Italiano
Қазақ
Latviešu
Nederlands
Polski
Português
Português do Brasil
Srpski (lat)
Српски
Svenska
Türkçe
Yкраї́нська
Tiếng Việt
Log In
(current)
Home
Communities & Collections
Browse
Statistics
About Us
Policy
Help
Home
Faculty of Agro-Industry
855 Material Product Technology
855 Research
การใช้น้ำหมึกปราศจากเมลานินจากหมึกกล้วยเพื่อปรับปรุงสมบัติของฟิล์มโปรตีนจากซูริมิ
การใช้น้ำหมึกปราศจากเมลานินจากหมึกกล้วยเพื่อปรับปรุงสมบัติของฟิล์มโปรตีนจากซูริมิ
Loading...
Date
2561
Authors
ธรรมนูญ โปรดปราน
สุทธวัฒน์ เบญจกุล
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์
Abstract
Description
Keywords
ปลาหมึก
,
ไบโอฟิล์ม
,
สารเคลือบบริโภคได้
Citation
URI
http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2016/17657
https://rdo.psu.ac.th/ResearchProject/reDetail.php?pro_id=17154
Collections
855 Research
Endorsement
Review
Supplemented By
Referenced By
Full item page