การสกัดพรีไบโอติกและสารประกอบฟีนอลิกส์จากเมล็ดขนุนในระดับโรงงานจำลอง

Files

353088.pdf (2.85 MB)

Date

Authors

สุพรรณษา ไพศาล

Description

วิทยานิพนธ์ (วศ.ม. (วิศวกรรมเคมี))--มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์, 2554

Keywords

พรีไบโอติกส์, เครื่องสกัดสารเคมี, ฟีนอลส์, ขนุน เมล็ด สารสกัด

URI

http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2010/8034

Collections