การสกัดพรีไบโอติกและสารประกอบฟีนอลิกส์จากเมล็ดขนุนในระดับโรงงานจำลอง
| dc.contributor.advisor | ผกามาศ เจษฎฺพัฒนานนท์ | |
| dc.contributor.author | สุพรรณษา ไพศาล | |
| dc.contributor.department | Faculty of Engineering Chemical Engineering | |
| dc.contributor.department | คณะวิศวกรรมศาสตร์ ภาควิชาวิศวกรรมเคมี | |
| dc.date.accessioned | 2012-02-24T07:10:17Z | |
| dc.date.available | 2012-02-24T07:10:17Z | |
| dc.date.issued | 2554 | |
| dc.description | วิทยานิพนธ์ (วศ.ม. (วิศวกรรมเคมี))--มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์, 2554 | en_US |
| dc.identifier.uri | http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2010/8034 | |
| dc.language.iso | th | en_US |
| dc.subject | พรีไบโอติกส์ | en_US |
| dc.subject | เครื่องสกัดสารเคมี | en_US |
| dc.subject | ฟีนอลส์ | en_US |
| dc.subject | ขนุน เมล็ด สารสกัด | en_US |
| dc.title | การสกัดพรีไบโอติกและสารประกอบฟีนอลิกส์จากเมล็ดขนุนในระดับโรงงานจำลอง | en_US |
| dc.title.alternative | Extraction of prebiotic and phenolic compounds from jackfruit seeds in pilot scale | en_US |
| dc.type | Thesis | en_US |