การต้านแบคทีเรียก่อโรคในอาหารด้วยสารสกัดจากดอกไม้

Files

license.html (118 B)

292159.pdf (69.04 KB)

Date

Authors

จารุวรรณ มณีศรี

พายัพ มาศนิยม

ยุทธนา พงษ์พิริยะเดชะ

Publisher

มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์

Keywords

สารสกัดจากพืช, จุลินทรีย์ในอาหาร

URI

http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2553/4358

Collections