การทำแห้งสับปะรดด้วยวิธีออสโมซิส
| dc.contributor.author | กรุณา วงษ์กระจ่าง | en_US |
| dc.contributor.department | คณะอุตสาหกรรมเกษตร (เทคโนโลยีอาหาร) | en_US |
| dc.date | 2535 | en_US |
| dc.date.accessioned | 2010-05-06T05:55:40Z | |
| dc.date.available | 2010-05-06T05:55:40Z | |
| dc.date.issued | 2535 | en_US |
| dc.description | วิทยานิพนธ์ (วท.ม.(เทคโนโลยีทางอาหาร))--จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2535 | en_US |
| dc.format | ฐ,132 หน้า ภาพประกอบ | en_US |
| dc.identifier.uri | http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2553/2997 | |
| dc.language.iso | th | en_US |
| dc.publisher | มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ | en_US |
| dc.subject | สับปะรด การทำให้แห้ง | en_US |
| dc.title | การทำแห้งสับปะรดด้วยวิธีออสโมซิส | en_US |
| dc.title.alternative | en_US | |
| dc.type | วิทยานิพนธ์ | en_US |