การพัฒนาผลิตภัณฑ์เมล็ดมะม่วงหิมพานต์บรรจุกระป๋อง

Full Metadata

Field	Value	Language
dc.contributor.author	ศกุนตลา อุตมา	en_US
dc.contributor.department	คณะอุตสาหกรรมเกษตร (เทคโนโลยีอาหาร)	en_US
dc.date	2550	en_US
dc.date.accessioned	2010-05-06T05:55:46Z	-
dc.date.available	2010-05-06T05:55:46Z	-
dc.date.issued	2550	en_US
dc.description	วิทยานิพนธ์ (วท.ม. (เทคโนโลยีอาหาร))--มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์, 2550	en_US
dc.format	(11) 120 แผ่น : ภาพประกอบ	en_US
dc.identifier.uri	http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2553/3001	-
dc.language.iso	th	en_US
dc.publisher	มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์	en_US
dc.subject	มะม่วงหิมพานต์	en_US
dc.subject	อาหารกระป๋อง	en_US
dc.subject	ผลิตภัณฑ์อาหาร	en_US
dc.title	การพัฒนาผลิตภัณฑ์เมล็ดมะม่วงหิมพานต์บรรจุกระป๋อง	en_US
dc.title.alternative	Development of canned cashew nuts (anacardium occidentale l.)	en_US
dc.type	วิทยานิพนธ์	en_US