การพัฒนาผลิตภัณฑ์เมล็ดมะม่วงหิมพานต์บรรจุกระป๋อง

Files

license.html (118 B)

296360_app.pdf (1.65 MB)

296360_bibli.pdf (103.19 KB)

296360_ch4.pdf (109.3 KB)

296360_ch3.pdf (312.26 KB)

Date

Authors

ศกุนตลา อุตมา

Publisher

มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์

Description

วิทยานิพนธ์ (วท.ม. (เทคโนโลยีอาหาร))--มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์, 2550

Keywords

มะม่วงหิมพานต์, อาหารกระป๋อง, ผลิตภัณฑ์อาหาร

URI

http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2553/3001

Collections