การเปลี่ยนแปลงของจุลินทรีย์ระหว่างการหมักเมล็ดโกโก้
| dc.contributor.author | ดวงใจ ช่วยสถิตย์ | en_US |
| dc.contributor.department | บัณฑิตวิทยาลัย สาขาวิชาเทคโนโลยีชีวภาพ | en_US |
| dc.contributor.department | คณะอุตสาหกรรมเกษตร (เทคโนโลยีชีวภาพ) | |
| dc.date | 2535 | en_US |
| dc.date.accessioned | 2010-05-06T05:35:28Z | |
| dc.date.available | 2010-05-06T05:35:28Z | |
| dc.date.issued | 2535 | en_US |
| dc.description | วิทยานิพนธ์ (วท.ม. (เทคโนโลยีชีวภาพ))--มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์, 2535 | en_US |
| dc.format | ฎ, 127 แผ่น ภาพประกอบ | en_US |
| dc.identifier.uri | http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2553/2438 | |
| dc.language.iso | th | en_US |
| dc.publisher | มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ | en_US |
| dc.subject | จุลินทรีย์ในอาหาร | en_US |
| dc.subject | โกโก้ เมล็ดพันธุ์ | en_US |
| dc.title | การเปลี่ยนแปลงของจุลินทรีย์ระหว่างการหมักเมล็ดโกโก้ | en_US |
| dc.type | วิทยานิพนธ์ | en_US |