ศึกษาการผลิตแหล่งแคลเซียมผงเสริมในผลิตภัณฑ์อาหารขบเคี้ยวที่ผ่านกระบวนการเอ็กซ์ทรูชั่น

Files

Files

license.html (118 B)

292614.pdf (78.77 KB)

Date

Authors

สืบศักดิ์ กลิ่นสอน

สุมาลิกา เปี่ยมมงคล

Publication

Publisher

มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์

Abstract

Details

Keywords

อาหารว่าง, แคลเซียม

URI

http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2553/4360

Collections