การเพาะเลี้ยงและศึกษาองค์ประกอบทางเคมีของสารสกัดจากปะการังอ่อนนิ้วมือ Sinularia sp.

Abstract

Sinularia sp. is the soft coral species which found are coral reefs around the world. The natural products from Sinularia sp. exhibit great chemical diversity and have the potential for potent biological activity. This research aims to find out the method to culture the Sinularia sp. and compare the fastening materials. To study of the bio-compound of Sinularia sp. samples were collected from Patong Beach, Phuket Thailand. The survival rate and growth of the coral were studied under the aquaculture laboratory conditions for 142 days. Addition, the type of fastening materials, including tie cable, cyanoacrylate glue, and rubber band were compared. The tie cable showed the greatest survival rate (P>0.05) at 90% on day 142. While the survival rates for cyanoacrylate glue and rubber bands were 80% and 75% respectively. The height and weight of the coral in these fastening materials showed no significant difference (P>0.05) on days 142. The highest growth rate was in glue treatment (5.22±3.71 centimeter), tie cable (4.93±2.95 centimeter) and rubber band (4.93±2.62 centimeter) The highest average weight was found in cable tie, (65.50±16.54 gram), followed by glue and rubber band were 63.68±12.86 gram and 57.75±15.00 gram respectively. However, the number of branches in the rubber band and tie cable showed a greater number than in the cyanoacrylate glue significantly (P<0.05) were 5.00±3.11 4.30±3.03 and 2.20±1.78 centimeter, respectively. No stress signs or bleaching were observed throughout the study. Natural products from Sinularia sp. were extracted with methanol, both from the aquaculture laboratory and natural collected, and separated by column chromatography. Hexanal, Hexadecanal and Hexadecanoic acid were found only in cultured Sinularia sp. in the aquaculture laboratory. These compounds have anti-inflammatory, anti-antioxidant, cholesterol- reduces and anti-cancer properties. ปะการังอ่อนในสกุล Sinularia sp. พบแพร่กระจายในแนวปะการังทั่วโลก เป็นชนิดพันธุ์ที่สามารถผลิตสารเคมีผลิตภัณฑ์ธรรมชาติที่มีความหลากหลายและสามารถใช้เป็นสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพได้ การศึกษาในครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาการขยายพันธุ์ปะการังอ่อนนิ้วมือ Sinularia sp. โดยใช้วัสดุในการยึดติดปะการังที่ต่างกัน เพื่อศึกษาชนิดและปริมาณองค์ประกอบทางเคมีของสารสกัดจากปะการังอ่อนนิ้วมือ Sinularia sp. ชนิดนี้ โดยทำการเก็บแม่พันธุ์ปะการังจากอ่าวป่าตอง จังหวัดภูเก็ต ทดลองเปรียบเทียบวิธีการยึดติดปะการังอ่อนนิ้วมือ Sinularia sp. กับฐานคอนกรีต โดยใช้เคเบิลไทด์ กาว cyanoacrylate gel และยางรัด ในสภาพโรงเรือนเป็นเวลา 142 วัน พบว่าการใช้เคเบิลไทด์ยึดติดให้อัตราการรอดสูงสุด (P>0.05) รองลงมาคือ กาว และยางรัด มีค่าอัตราการรอดร้อยละ 90 80 และ 75 ตามลำดับ ความสูงและน้ำหนักของปะการังอ่อนนิ้วมือ Sinularia sp. ในวัสดุทั้ง 3 ไม่ต่างกัน (P>0.05) ในวันที่ 142 กาวมีความสูงรวม 5.22±3.71 เซนติเมตร เคเบิลไทด์ 4.93±2.95 เซนติเมตร และยางรัด 4.93±2.62 เซนติเมตร ส่วนน้ำหนักของปะการังอ่อนนิ้วมือ Sinularia sp. เคเบิลไทด์ มีค่าเฉลี่ยสูงสุด 65.50±16.54 กรัม รองลงมาคือกาว และยางรัด มีน้ำหนักเฉลี่ย 63.68±12.86 และ 57.75±15.00 กรัม ตามลำดับ ชนิดของวัสดุยึดติดมีผลต่อจำนวนกิ่งของปะการังอ่อนนิ้วมือ Sinularia sp. โดยในวัสดุเคเบิลไทด์และยางรัดมีจำนวนกิ่งมากกว่าการใช้กาวอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ (P<0.05) มีค่า 5.00±3.11 4.30±3.03 และ 2.20±1.78 เซนติเมตร ตามลำดับ ตลอดการศึกษาตลอดระยะเวลาที่ศึกษาปะการังมีการเติบโตต่อเนื่องไม่ปรากฎ อาการของโรคหรือฟอกขาว สำหรับองค์ประกอบทางเคมีของสารสกัดจากปะการังอ่อนนิ ้วมือ Sinularia sp. ที ่สกัดด้วยเมทานอล ซึ ่งเพาะเลี ้ยงในโรงเรือนและเก็บจากธรรมชาติ นำมาแยกด้วย เ ทคนิ ค Column Chromatography พบสาร Hexanal, Hexadecanal, Hexadecanoic acid เฉพาะในปะการังอ่อนนิ ้วมือ Sinularia sp. ที ่เพาะเลี ้ยงในโรงเรือน มีฤทธิ ์การต้านการอักเสบ ต้าน อนุมูลอิสระ ลดคลอเรสเตอรอลในกระแสเลือด และยับยั ้งเซลล์มะเร็งได้ ส่วนสาร Batilol พบเฉพาะ ในปะการังอ่อนนิ้วมือ Sinularia sp. ที่เก็บจากธรรมชาติ ซึ่งสามารถยับยั้งการเจริญเติบโตของจุลชีพ