Please use this identifier to cite or link to this item:
http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2553/2935
Full metadata record
DC Field | Value | Language |
---|---|---|
dc.contributor.advisor | ไพรัตน์ โสภโณดร | - |
dc.contributor.author | เทวี ทองแดง | en_US |
dc.date | 2538 | en_US |
dc.date.accessioned | 2010-05-06T05:53:20Z | - |
dc.date.available | 2010-05-06T05:53:20Z | - |
dc.date.issued | 2538 | en_US |
dc.identifier.uri | http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2553/2935 | - |
dc.description | วิทยานิพนธ์ (วท.ม.(เทคโนโลยีอาหาร))--มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์, 2538 | en_US |
dc.format | (14) 178 หน้า : ภาพประกอบ | en_US |
dc.language.iso | th | en_US |
dc.publisher | มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ | en_US |
dc.subject | ผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำทะเล | en_US |
dc.subject | ปลาสะเต๊ะ การผลิต | en_US |
dc.subject | อาหารทะเล | en_US |
dc.title | การผลิตปลาสะเต๊ะจากปลามูลค่าต่ำ | en_US |
dc.title.alternative | Fish satay production from low value fish | - |
dc.type | วิทยานิพนธ์ | en_US |
dc.contributor.department | บัณฑิตวิทยาลัย สาขาวิชาเทคโนโลยีอาหาร | en_US |
dc.contributor.department | คณะอุตสาหกรรมเกษตร (เทคโนโลยีอาหาร) | - |
Appears in Collections: | 850 Thesis |
Files in This Item:
File | Description | Size | Format | |
---|---|---|---|---|
license.html | 118 B | HTML | View/Open | |
82123.pdf | 7.89 MB | Adobe PDF | View/Open |
Items in PSU Knowledge Bank are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.