คุณภาพของข้าวสังหยดระหว่างการเก็บรักษาและการผลิตเครื่องดื่มผง

Please use this identifier to cite or link to this item: http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2016/10693

Title:	คุณภาพของข้าวสังหยดระหว่างการเก็บรักษาและการผลิตเครื่องดื่มผง
Other Titles:	Quality of sungyod rice during storage and its instant drink production
Authors:	มุทิตา มีนุ่น นฤชาติ บุญรัตน์ Faculty of Agro-Industry (Food Technology) คณะอุตสาหกรรมเกษตร ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร
Keywords:	ข้าวสังหยด;เครื่องดื่ม
Issue Date:	2559
Publisher:	มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์
Description:	วิทยานิพนธ์ (วท.ม. (วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีอาหาร))--มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์, 2559
URI:	http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2016/10693
Appears in Collections:	850 Thesis

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
410029.pdf		2.71 MB	Adobe PDF	View/Open