คุณภาพของข้าวสังหยดระหว่างการเก็บรักษาและการผลิตเครื่องดื่มผง

Please use this identifier to cite or link to this item: http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2016/10693

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.advisor	มุทิตา มีนุ่น	-
dc.contributor.author	นฤชาติ บุญรัตน์	-
dc.date.accessioned	2017-03-30T09:49:26Z	-
dc.date.available	2017-03-30T09:49:26Z	-
dc.date.issued	2559	-
dc.identifier.uri	http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2016/10693	-
dc.description	วิทยานิพนธ์ (วท.ม. (วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีอาหาร))--มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์, 2559	th_TH
dc.language.iso	th	th_TH
dc.publisher	มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์	th_TH
dc.subject	ข้าวสังหยด	th_TH
dc.subject	เครื่องดื่ม	th_TH
dc.title	คุณภาพของข้าวสังหยดระหว่างการเก็บรักษาและการผลิตเครื่องดื่มผง	th_TH
dc.title.alternative	Quality of sungyod rice during storage and its instant drink production	th_TH
dc.type	Thesis	th_TH
dc.contributor.department	Faculty of Agro-Industry (Food Technology)	-
dc.contributor.department	คณะอุตสาหกรรมเกษตร ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร	-
Appears in Collections:	850 Thesis

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
410029.pdf		2.71 MB	Adobe PDF	View/Open