การประยุกต์ใช้เอนไซม์จากเครื่องในปลาทูน่าในการผลิตโปรตีนไฮโดรไลเสตและปุ๋ยน้ำ
| dc.contributor.advisor | พูนสุข ประเสริฐสรรพ์ | |
| dc.contributor.author | วิภาวรรณ ไตรรัตนานุกูล | en_US |
| dc.contributor.department | คณะอุตสาหกรรมเกษตร (เทคโนโลยีชีวภาพ) | en_US |
| dc.date | 2544 | en_US |
| dc.date.accessioned | 2010-05-06T05:33:22Z | |
| dc.date.available | 2010-05-06T05:33:22Z | |
| dc.date.issued | 2544 | en_US |
| dc.description | วิทยานิพนธ์ (วท.ม. (เทคโนโลยีชีวภาพ))--มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์, 2544 | en_US |
| dc.format | (13) 104 แผ่น : ภาพประกอบ | en_US |
| dc.identifier.uri | http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2553/2369 | |
| dc.language.iso | th | en_US |
| dc.publisher | มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ | en_US |
| dc.subject | โปรตีนไฮโดรไลเสต การผลิต | en_US |
| dc.subject | ปลาทูน่า | en_US |
| dc.subject | ปุ๋ยน้ำ การผลิต | en_US |
| dc.subject | เอนไซน์ | en_US |
| dc.title | การประยุกต์ใช้เอนไซม์จากเครื่องในปลาทูน่าในการผลิตโปรตีนไฮโดรไลเสตและปุ๋ยน้ำ | en_US |
| dc.title.alternative | Application of Enzymes from Tuna viscera for the production of Protein Hydrolysate and liquid fertilizer | en_US |
| dc.type | วิทยานิพนธ์ | en_US |