การศึกษาคุณค่าทางโภชนาการและทางยาของข้าวงอกเพื่อเป็นส่วนประกอบในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารและอาหารเพื่อสุขภาพ
| dc.contributor.author | ไพบูลย์ ธรรมรัตน์วาสิก | |
| dc.contributor.author | บัญชา อุไรกุล | |
| dc.contributor.author | นงพร โตวัฒนะ | |
| dc.contributor.author | ฉัตรชัย วัฒนาภิรมย์สกุล | |
| dc.contributor.author | ก่องกาญจน์ กิจรุ่งโรจน์ | |
| dc.contributor.author | เอกสิทธิ์ จงเจริญรักษ์ | |
| dc.contributor.department | Faculty of Agro-Industry (Agro Industrial Management Technology) | |
| dc.contributor.department | คณะอุตสาหกรรมเกษตร ภาควิชาเทคโนโลยีอุตสาหการเกษตร | |
| dc.contributor.department | คณะวิทยาศาสตร์ ภาควิชาชีวเคมี | |
| dc.contributor.department | คณะเภสัชศาสตร์ ภาควิชาเภสัชเวทและเภสัชพฤกษศาสตร์ | |
| dc.contributor.department | คณะอุตสาหกรรมเกษตร ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร | |
| dc.date.accessioned | 2014-04-08T04:21:54Z | |
| dc.date.available | 2014-04-08T04:21:54Z | |
| dc.date.issued | 2554 | |
| dc.description.sponsorship | สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย | en_US |
| dc.identifier.uri | http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2010/9153 | |
| dc.language.iso | th | en_US |
| dc.publisher | มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ | en_US |
| dc.subject | ข้าวงอก แง่โภชนาการ | en_US |
| dc.subject | ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร แง่โภชนากา | en_US |
| dc.subject | อาหารเพื่อสุขภาพ | en_US |
| dc.title | การศึกษาคุณค่าทางโภชนาการและทางยาของข้าวงอกเพื่อเป็นส่วนประกอบในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารและอาหารเพื่อสุขภาพ | en_US |
| dc.type | Technical Report | en_US |