การปรับปรุงความใสของไวน์น้ำตาลโตนดด้วยไคโตแซน
| dc.contributor.author | ไพรัตน์ โสภโณดร | en_US |
| dc.contributor.author | ชัยยุทธ์ นันท์วิฑิตพงศ์ | en_US |
| dc.contributor.department | คณะทรัพยากรธรรมชาติ ภาควิชาอุตสาหกรรมเกษตร | en_US |
| dc.date | 2534 | en_US |
| dc.date.accessioned | 2010-06-02T06:56:09Z | |
| dc.date.available | 2010-06-02T06:56:09Z | |
| dc.date.issued | 2534 | en_US |
| dc.format | 36 หน้า | en_US |
| dc.identifier.uri | http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2553/4383 | |
| dc.language.iso | th | en_US |
| dc.publisher | มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ | en_US |
| dc.subject | ไวน์ | en_US |
| dc.subject | น้ำตาลโตนด | en_US |
| dc.subject | ไคโตแซน | en_US |
| dc.title | การปรับปรุงความใสของไวน์น้ำตาลโตนดด้วยไคโตแซน | en_US |
| dc.type | งานวิจัย | en_US |