คุณภาพซาก องค์ประกอบทางเคมี ลักษณะทางกายภาพ ลักษณะเนื้อสัมผัสของเนื้อไก่คอล่อนและเนื้อไก่พื้นเมือง

dc.contributor.author	สุธา วัฒนสิทธิ์	en_US
dc.contributor.author	พิทยา อดุลยธรรม	en_US
dc.contributor.author	เสาวคนธ์ วัฒนจันทร์	en_US
dc.contributor.author	ไชยวรรณ วัฒนจันทร์	en_US
dc.contributor.author	อาภรณ์ ส่งแสง	en_US
dc.contributor.department	คณะทรัพยากรธรรมชาติ ภาควิชาสัตวศาสตร์	en_US
dc.date	2547	en_US
dc.date.accessioned	2010-06-02T06:39:33Z
dc.date.available	2010-06-02T06:39:33Z
dc.date.issued	2547	en_US
dc.description.sponsorship		en_US
dc.format	บ, 158 แผ่น : ภาพประกอบ	en_US
dc.identifier.uri	http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2553/3834
dc.language.iso	th	en_US
dc.publisher	มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์	en_US
dc.publisher	มหาวิทยาลัยทักษิณ	en_US
dc.subject	ไก่พื้นเมือง ไทย (ภาคใต้)	en_US
dc.subject	ไก่คอล่อน ไทย (ภาคใต้)	en_US
dc.title	คุณภาพซาก องค์ประกอบทางเคมี ลักษณะทางกายภาพ ลักษณะเนื้อสัมผัสของเนื้อไก่คอล่อนและเนื้อไก่พื้นเมือง	en_US
dc.title.alternative		en_US
dc.type	งานวิจัย	en_US