การพัฒนาการผลิต คุณสมบัติและแนวทางการใช้ประโยชน์ของฟิล์มบริโภคได้จากสตาร์ชชนิดต่าง ๆ

dc.contributor.author	เถวียน บัวตุ่ม	en_US
dc.contributor.department	คณะอุตสาหกรรมเกษตร ภาควิชาเทคโนโลยีวัสดุภัณฑ์	en_US
dc.date	2547	en_US
dc.date.accessioned	2010-06-02T06:50:15Z
dc.date.available	2010-06-02T06:50:15Z
dc.date.issued	2547	en_US
dc.description.sponsorship		en_US
dc.format	ซ, 84 แผ่น : แผนภูมิ	en_US
dc.identifier.uri	http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2553/4200
dc.language.iso	th	en_US
dc.publisher	มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์	en_US
dc.subject	ฟิล์ม	en_US
dc.subject	สตาร์ช	en_US
dc.title	การพัฒนาการผลิต คุณสมบัติและแนวทางการใช้ประโยชน์ของฟิล์มบริโภคได้จากสตาร์ชชนิดต่าง ๆ	en_US
dc.title.alternative	Development, characterization and application of edible film from starches.	en_US
dc.type	งานวิจัย	en_US