การห่อหุ้มเซลล์โปรไบโอติกร่วมกับพรีไบโอติกและศึกษาการรอดชีวิตในสภาวะที่เป็นกรดและเกลือน้ำดีในหลอดทดลอง
| dc.contributor.advisor | ทิพรัตน์ หงภัทรคีรี | |
| dc.contributor.author | จุฬาลักษณ์ ชูพรหม | |
| dc.contributor.department | Faculty of Agro-Industry (Industrial Biotechnology) | |
| dc.contributor.department | คณะอุตสาหกรรมเกษตร ภาควิชาเทคโนโลยีชีวภาพอุตสาหกรรม | |
| dc.date.accessioned | 2011-10-10T06:28:50Z | |
| dc.date.available | 2011-10-10T06:28:50Z | |
| dc.date.issued | 2553 | |
| dc.description | วิทยานิพนธ์ (วท.ม. (เทคโนโลยีชีวภาพ))--มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์, 2553 | en_US |
| dc.identifier.uri | http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2010/7569 | |
| dc.language.iso | th | en_US |
| dc.subject | โพรไบโอติก | en_US |
| dc.subject | การวิเคราะห์การรอดชีพ | en_US |
| dc.title | การห่อหุ้มเซลล์โปรไบโอติกร่วมกับพรีไบโอติกและศึกษาการรอดชีวิตในสภาวะที่เป็นกรดและเกลือน้ำดีในหลอดทดลอง | en_US |
| dc.title.alternative | Co-encapsulation of probiotics with prebiotics and evaluation of survival under in vitro acidic and bile salt conditions | en_US |
| dc.type | Thesis | en_US |