การปรับปรุงกระบวนการผลิตปลาทูน่าบรรจุขวดแก้วด้วยการผลิตแบบลีน
| dc.contributor.advisor | เกรียงไกร ไวยกาญจน์ | |
| dc.contributor.author | จารี ไฝบุญจันทร์ | |
| dc.contributor.department | Faculty of Agro-Industry (Agro Industrial Management Technology) | |
| dc.contributor.department | คณะอุตสาหกรรมเกษตร ภาควิชาเทคโนโลยีอุตสาหการเกษตร | |
| dc.date.accessioned | 2015-10-28T09:35:23Z | |
| dc.date.available | 2015-10-28T09:35:23Z | |
| dc.date.issued | 2557 | |
| dc.description | วิทยานิพนธ์ (วท.ม. (การจัดการเทคโนโลยีอุตสาหกรรมเกษตร))--มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์, 2557 | en_US |
| dc.identifier.uri | http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2010/9950 | |
| dc.language.iso | th | en_US |
| dc.publisher | มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ | en_US |
| dc.subject | การผลิตแบบลีน | en_US |
| dc.subject | ปลาทูน่ากระป๋อง การเก็บและรักษา | en_US |
| dc.title | การปรับปรุงกระบวนการผลิตปลาทูน่าบรรจุขวดแก้วด้วยการผลิตแบบลีน | en_US |
| dc.title.alternative | Improvement of Tuna processing in glass-jar by lean manufacturing | en_US |
| dc.type | Thesis | en_US |