การพัฒนาการผลิตมังคุดแช่เยือกแข็ง
| dc.contributor.author | อัญชลี ศิริโชติ | en_US |
| dc.contributor.author | ไพศาล วุฒิจำนงค์ | en_US |
| dc.contributor.author | ไพรัตน์ โสภโณดร | en_US |
| dc.contributor.author | จิระ อิฐรัตน์ | en_US |
| dc.contributor.department | คณะทรัพยากรธรรมชาติ ภาควิชาอุตสาหกรรมเกษตร | en_US |
| dc.date | 2534 | en_US |
| dc.date.accessioned | 2010-06-02T07:02:30Z | |
| dc.date.available | 2010-06-02T07:02:30Z | |
| dc.date.issued | 2534 | en_US |
| dc.format | 78 หน้า ภาพประกอบ | en_US |
| dc.identifier.uri | http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2553/4577 | |
| dc.language.iso | th | en_US |
| dc.publisher | มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ | en_US |
| dc.subject | อาหารแช่แข็ง | en_US |
| dc.subject | มังคุดแช่แข็ง | en_US |
| dc.title | การพัฒนาการผลิตมังคุดแช่เยือกแข็ง | en_US |
| dc.title.alternative | Development on production of frozen mangosteen | |
| dc.type | งานวิจัย | en_US |