การผลิตกรดแลกติกจากเชื้อรา Rhizopus sp. โดยใช้วิธีการหมักแบบแข็งบนเปลือกมันสำปะหลัง
| dc.contributor.advisor | วิไลลักษณ์ สุวะโซโน | |
| dc.contributor.author | สุณิษา พลรักษ์ | |
| dc.contributor.department | Faculty of Science (Microbiology) | |
| dc.contributor.department | คณะวิทยาศาสตร์ ภาควิชาจุลชีววิทยา | |
| dc.date.accessioned | 2015-11-13T03:25:26Z | |
| dc.date.available | 2015-11-13T03:25:26Z | |
| dc.date.issued | 2557 | |
| dc.description | วิทยานิพนธ์ (วท.ม. (จุลชีววิทยา))--มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์, 2557 | en_US |
| dc.identifier.uri | http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2010/10059 | |
| dc.language.iso | th | en_US |
| dc.publisher | มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ | en_US |
| dc.subject | กรดแล็กติก | en_US |
| dc.subject | เชื้อรา การคัดเลือก | en_US |
| dc.title | การผลิตกรดแลกติกจากเชื้อรา Rhizopus sp. โดยใช้วิธีการหมักแบบแข็งบนเปลือกมันสำปะหลัง | en_US |
| dc.title.alternative | Lactic acid production from rhizopus sp. by solid state fermentation on cassava peel | en_US |
| dc.type | Thesis | en_US |