การพัฒนามาตรฐานด้านโภชนาการของอาหารฮาลาล : การสร้างสูตรอาหารพื้นฐานของอาหารฮาลาล

สุมาลิกา, เปี่ยมมงคล; สุภาพร, ศิริรัตน์; ใบศรี, สร้อยสน; ฮาบีด๊ะ, อาแด; นฤมล, จันทพันธ์; เจ๊ะอูเซ็ง, อารีอัสเฮาะ

การพัฒนามาตรฐานด้านโภชนาการของอาหารฮาลาล : การสร้างสูตรอาหารพื้นฐานของอาหารฮาลาล

dc.contributor.author	สุมาลิกา, เปี่ยมมงคล
dc.contributor.author	สุภาพร, ศิริรัตน์
dc.contributor.author	ใบศรี, สร้อยสน
dc.contributor.author	ฮาบีด๊ะ, อาแด
dc.contributor.author	นฤมล, จันทพันธ์
dc.contributor.author	เจ๊ะอูเซ็ง, อารีอัสเฮาะ
dc.contributor.department	Faculty of Sciecnce and Technology (Food Science and Nutrition)
dc.contributor.department	คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ภาควิชาวิทยาศาสตร์การอาหารและโภชนาการ
dc.date.accessioned	2014-11-20T02:08:54Z
dc.date.available	2014-11-20T02:08:54Z
dc.date.issued	2548
dc.description.sponsorship	มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ วิทยาเขตปัตตานี	en_US
dc.identifier.uri	http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2010/9567
dc.language.iso	th	en_US
dc.publisher	มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์	en_US
dc.subject	โภชนาการ	en_US
dc.subject	อาหารฮาลาล	en_US
dc.subject	สูตรอาหาร	en_US
dc.title	การพัฒนามาตรฐานด้านโภชนาการของอาหารฮาลาล : การสร้างสูตรอาหารพื้นฐานของอาหารฮาลาล	en_US
dc.title.alternative	The Development of Nutrition Standard of Halal : Construction Basic Recipe of Halal Food	en_US
dc.type	Technical Report	en_US