การพัฒนามาตรฐานด้านโภชนาการของอาหารฮาลาล : การสร้างสูตรอาหารพื้นฐานของอาหารฮาลาล

Files

Cover.pdf (105.56 KB)

Abstracts.pdf (199.91 KB)

Acknowledgements.pdf (100.56 KB)

Contents.pdf (223.37 KB)

Preface.pdf (110.11 KB)

Date

Authors

สุมาลิกา, เปี่ยมมงคล

สุภาพร, ศิริรัตน์

ใบศรี, สร้อยสน

ฮาบีด๊ะ, อาแด

นฤมล, จันทพันธ์

เจ๊ะอูเซ็ง, อารีอัสเฮาะ

Publisher

มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์

Keywords

โภชนาการ, อาหารฮาลาล, สูตรอาหาร

URI

http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2010/9567

Collections