คุณสมบัติและการประยุกต์ใช้ฟิล์มต้านจุลินทรีย์ที่เติมสารสกัดจากกานพลูที่ผ่านการเอนแคปซูลเลชัน
| dc.contributor.advisor | เถวียน วิทยา | |
| dc.contributor.author | นนทรีย์ เกียรติสมบูรณ์ | |
| dc.contributor.department | Faculty of Agro-Industry (Material Product Technology) | |
| dc.contributor.department | คณะอุตสาหกรรมเกษตร ภาควิชาเทคโนโลยีวัสดุภัณฑ์ | |
| dc.date.accessioned | 2010-09-20T07:12:26Z | |
| dc.date.available | 2010-09-20T07:12:26Z | |
| dc.date.issued | 2552 | |
| dc.description | วิทยานิพนธ์ (วท.ม. (เทคโนโลยีบรรจุภัณฑ์))--มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์, 2552 | en_US |
| dc.identifier.uri | http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2010/5920 | |
| dc.language.iso | th | en_US |
| dc.publisher | มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ | en_US |
| dc.subject | กานพลู การใช้ประโยชน์ | en_US |
| dc.subject | สารเคลือบบริโภคได้ | en_US |
| dc.title | คุณสมบัติและการประยุกต์ใช้ฟิล์มต้านจุลินทรีย์ที่เติมสารสกัดจากกานพลูที่ผ่านการเอนแคปซูลเลชัน | en_US |
| dc.title.alternative | Properties and application of antimicrobial films incorporated with encapsulated clove extracts | en_US |
| dc.type | Thesis | en_US |