การผลิตมังคุดในน้ำเชื่อมบรรจุกระป๋อง
| dc.contributor.advisor | ไพรัตน์ โสภโณดร | |
| dc.contributor.author | สิรินทร์ ขันตี | en_US |
| dc.contributor.department | คณะอุตสาหกรรมเกษตร (เทคโนโลยีอาหาร) | en_US |
| dc.date | 2540 | en_US |
| dc.date.accessioned | 2010-05-06T05:53:37Z | |
| dc.date.available | 2010-05-06T05:53:37Z | |
| dc.date.issued | 2540 | en_US |
| dc.description | วิทยานิพนธ์ (วท.ม.(เทคโนโลยีอาหาร))--มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์, 2540 | en_US |
| dc.format | (11) 118 แผ่น : ภาพประกอบ, แผนภูมิ | en_US |
| dc.identifier.uri | http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2553/2943 | |
| dc.language.iso | th | en_US |
| dc.publisher | มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ | en_US |
| dc.subject | มังคุดน้ำเชื่อมบรรจุกระป๋อง การผลิต | en_US |
| dc.subject | ผลไม้กระป๋อง การผลิต | en_US |
| dc.title | การผลิตมังคุดในน้ำเชื่อมบรรจุกระป๋อง | en_US |
| dc.title.alternative | Production of canned nangosteen in syrup | en_US |
| dc.type | วิทยานิพนธ์ | en_US |