การผลิตคีเฟอรันจากแป้งสาคูโดยเชื้อ Lactobacillus kefiranofaciens

dc.contributor.author	จิตตรา ยี่แสง	en_US
dc.contributor.department	บัณฑิตวิทยาลัย สาขาวิชาเทคโนโลยีชีวภาพ	en_US
dc.contributor.department	คณะอุตสาหกรรมเกษตร (เทคโนโลยีชีวภาพ)
dc.date	2550	en_US
dc.date.accessioned	2010-05-06T05:34:39Z
dc.date.available	2010-05-06T05:34:39Z
dc.date.issued	2550	en_US
dc.description	วิทยานิพนธ์ (วท.ม (เทคโนโลยีชีวภาพ))--มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์, 2550	en_US
dc.format	(9) 83 แผ่น : ภาพประกอบ	en_US
dc.identifier.uri	http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2553/2413
dc.language.iso	th	en_US
dc.publisher	มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์	en_US
dc.subject	แล็กโตบาซิลลัส	en_US
dc.subject	แบคทีเรียแล็กติก	en_US
dc.title	การผลิตคีเฟอรันจากแป้งสาคูโดยเชื้อ Lactobacillus kefiranofaciens	en_US
dc.title.alternative	Production of kefiran from sago starch by lactobacillus kefiranofaciens	en_US
dc.type	วิทยานิพนธ์	en_US