การพัฒนาผลิตภัณฑ์เนื้อแพะรมควัน

Full Metadata

Field	Value	Language
dc.contributor.author	จันทิรา วงศ์วิเชียร	en_US
dc.contributor.department	คณะอุตสาหกรรมเกษตร (เทคโนโลยีอาหาร)	en_US
dc.date	2549	en_US
dc.date.accessioned	2010-05-06T05:53:39Z	-
dc.date.available	2010-05-06T05:53:39Z	-
dc.date.issued	2549	en_US
dc.description	วิทยานิพนธ์ (วท.ม. (เทคโนโลยีอาหาร)--มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์, 2549	en_US
dc.format	(15) 153 แผ่น : ภาพประกอบ	en_US
dc.identifier.uri	http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2553/2944	-
dc.language.iso	th	en_US
dc.publisher	มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์	en_US
dc.subject	เนื้อแพะ	en_US
dc.title	การพัฒนาผลิตภัณฑ์เนื้อแพะรมควัน	en_US
dc.title.alternative	Development of smoked goat meat	en_US
dc.type	วิทยานิพนธ์	en_US