การทำโยเกิรต์ต่อเนื่องด้วย Lactobacillus casei
| dc.contributor.author | จรวย ชูพูล | en_US |
| dc.contributor.department | คณะอุตสาหกรรมเกษตร (เทคโนโลยีชีวภาพ) | en_US |
| dc.date | 2534 | en_US |
| dc.date.accessioned | 2010-05-06T05:34:42Z | |
| dc.date.available | 2010-05-06T05:34:42Z | |
| dc.date.issued | 2534 | en_US |
| dc.description | วิทยานิพนธ์ (วท.ม. (เทคโนโลยีชีวภาพ))--มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์, 2534 | en_US |
| dc.format | 139 แผ่น | en_US |
| dc.identifier.uri | http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2553/2415 | |
| dc.language.iso | th | en_US |
| dc.publisher | มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ | en_US |
| dc.subject | นมเปรี้ยว | en_US |
| dc.subject | แบคทีเรีย | en_US |
| dc.title | การทำโยเกิรต์ต่อเนื่องด้วย Lactobacillus casei | en_US |
| dc.title.alternative | en_US | |
| dc.type | วิทยานิพนธ์ | en_US |