การใช้ประโยชน์จากเปลือกกุ้ง ไคติน และไคโตแซน เพื่อพัฒนาบรรจุภัณฑ์ย่อยสลายได้
| dc.contributor.advisor | ไพรัตน์ โสภโณดร | |
| dc.contributor.author | สมเกียรติ ดิษฐแก้ว | en_US |
| dc.contributor.department | คณะอุตสาหกรรมเกษตร (เทคโนโลยีอาหาร) | en_US |
| dc.date | 2544 | en_US |
| dc.date.accessioned | 2010-05-06T05:53:48Z | |
| dc.date.available | 2010-05-06T05:53:48Z | |
| dc.date.issued | 2544 | en_US |
| dc.description | วิทยานิพนธ์ (วท.ม. (เทคโนโลยีอาหาร))--มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์, 2544 | en_US |
| dc.format | (14) 117 แผ่น : ภาพประกอบ | en_US |
| dc.identifier.uri | http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2553/2947 | |
| dc.language.iso | th | en_US |
| dc.publisher | มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ | en_US |
| dc.subject | บรรจุภัณฑ์ การผลิต | en_US |
| dc.subject | ไคติน | en_US |
| dc.subject | ไคโตแซน | en_US |
| dc.subject | เปลือกกุ้ง | en_US |
| dc.title | การใช้ประโยชน์จากเปลือกกุ้ง ไคติน และไคโตแซน เพื่อพัฒนาบรรจุภัณฑ์ย่อยสลายได้ | en_US |
| dc.title.alternative | Use of shrimp shell, Chitin and Chitosan for development of biodegradable packaging | en_US |
| dc.type | วิทยานิพนธ์ | en_US |