ผลของคลอรีนและไคโตแซนในการลดจำนวน Pathogenic Vibrio ในอาหารทะเลแช่เยือกแข็ง

Full Metadata

Field	Value	Language
dc.contributor.author	ศศิธร ไชยโฆษ	en_US
dc.contributor.department	บัณฑิตวิทยาลัย สาขาวิชาจุลชีววิทยา	en_US
dc.contributor.department	คณะวิทยาศาสตร์ (จุลชีววิทยา)	-
dc.date	2549	en_US
dc.date.accessioned	2010-05-06T05:57:43Z	-
dc.date.available	2010-05-06T05:57:43Z	-
dc.date.issued	2549	en_US
dc.description	วิทยานิพนธ์ (วท.ม. (จุลชีววิทยา))--มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์, 2549	en_US
dc.format	(9) 89 หน้า : ภาพประกอบ	en_US
dc.identifier.uri	http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2553/3065	-
dc.language.iso	th	en_US
dc.publisher	มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์	en_US
dc.subject	ไคโตแซน แง่อนามัย	en_US
dc.subject	คลอรีน แง่อนามัย	en_US
dc.subject	โรคเกิดจากแบคทีเรีย	en_US
dc.subject	อาหารทะเลแช่แข็ง การปนเปื้อน	en_US
dc.title	ผลของคลอรีนและไคโตแซนในการลดจำนวน Pathogenic Vibrio ในอาหารทะเลแช่เยือกแข็ง	en_US
dc.title.alternative	Effects of chlorine and chitosan on reduction of pathongenic vibrio in frozen seafood	en_US
dc.type	วิทยานิพนธ์	en_US