การผลิตไคโตซานและการประยุกต์ใช้สำหรับผลไม้หลังการเก็บเกี่ยว
| dc.contributor.advisor | จันทิมา ชั่งสิริพร | |
| dc.contributor.author | มนัสขวัญ จิตประคอง | |
| dc.contributor.department | Faculty of Engineering Chemical Engineering | |
| dc.contributor.department | คณะวิศวกรรมศาสตร์ ภาควิชาวิศวกรรมเคมี | |
| dc.date.accessioned | 2012-12-06T06:48:00Z | |
| dc.date.available | 2012-12-06T06:48:00Z | |
| dc.date.issued | 2555 | |
| dc.description | วิทยานิพนธ์ (วศ.ม. (วิศวกรรมเคมี))--มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์, 2555 | en_US |
| dc.identifier.uri | http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2010/8546 | |
| dc.language.iso | th | en_US |
| dc.publisher | มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ | en_US |
| dc.subject | ไคโตแซน การผลิต วิจัย | en_US |
| dc.subject | ไคโตแซน การใช้ประโยชน์ วิจัย | en_US |
| dc.subject | ผลไม้ การเก็บและรักษา วิจัย | en_US |
| dc.title | การผลิตไคโตซานและการประยุกต์ใช้สำหรับผลไม้หลังการเก็บเกี่ยว | en_US |
| dc.title.alternative | Chitosan production and application for postharvest of fruits | en_US |
| dc.type | Thesis | en_US |