การผลิตปลาสะเต๊ะจากปลามูลค่าต่ำ
| dc.contributor.author | ไพรัตน์ โสภโณดร | en_US |
| dc.contributor.author | พิทยา อดุลยธรรม | en_US |
| dc.contributor.department | คณะอุตสาหกรรมเกษตร ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร | en_US |
| dc.date | 2541 | en_US |
| dc.date.accessioned | 2010-06-02T07:14:41Z | |
| dc.date.available | 2010-06-02T07:14:41Z | |
| dc.date.issued | 2541 | en_US |
| dc.format | 96 หน้า : ภาพประกอบ | en_US |
| dc.identifier.uri | http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2553/4875 | |
| dc.language.iso | th | en_US |
| dc.publisher | มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ | en_US |
| dc.subject | ปลาสะเต๊ะ การผลิต | en_US |
| dc.subject | ปลาข้างเหลือง | en_US |
| dc.subject | การใช้ของเสียให้เป็นประโยชน์ | en_US |
| dc.title | การผลิตปลาสะเต๊ะจากปลามูลค่าต่ำ | en_US |
| dc.type | งานวิจัย | en_US |