Search


Start a new search
Add filters:

Use filters to refine the search results.

 | 
Results 311-320 of 667 (Search time: 0.011 seconds).
Item hits:
Issue DateTitleAuthor(s)
2556การปรับปรุงสมบัติการเกิดเจลของเจลาตินจากหนังปลาทูน่าเพื่อประยุกต์ใช้ในอาหารสัตว์เลี้ยงภาวิณี ชินะโชติ; ธัญญลักษณ์ เกิดบัวทอง; Faculty of Agro-Industry (Food Technology); คณะอุตสาหกรรมเกษตร ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร
2547ผลของสารประกอบฟอสเฟตต่อคุณภาพและสมบัติของกล้ามเนื้อกุ้งกุลาดำอาสีนะ หมัดเจริญ; คณะอุตสาหกรรมเกษตร (เทคโนโลยีอาหาร)
2547การควบคุมปริมาณ Bacillus cereus ในผลิตภัณฑ์เต้าเจี้ยวอลิสรา เรืองขำ; คณะอุตสาหกรรมเกษตร (เทคโนโลยีอาหาร)
2009Enhancement of Gel strength of Surimi using oxidized phenolic compoundsSoottawat Benjakul; Amjad Khansaheb Balange
2552การประยุกต์ใช้อัลคิดเรซินทางการค้าสำหรับเคลือบผิวกระดาษ : ผลของสารอิมัลซิไฟเออร์และสารให้ความเสถียรต่อสมบัติของสารเคลือบผิวเถวียน บัวตุ่ม; ธิดารัตน์ พฤกษ์พัฒนพงศ์
2529เวลาและคุณภาพเนื้อสุกรแช่แข็งด้วยวิธีการแช่เยือกแข็งแบบเพลทสัมผัสนงลักษณ์ สุทธิวนิช; ไพบูลย์ ธรรมรัตน์วาสิก; สุกัญญา จันทะชุม; ประภาศรี พิชิตวรพานิช; คณะทรัพยากรธรรมชาติ ภาควิชาอุตสาหกรรมเกษตร
2552การพัฒนาวัสดุกันกระแทกจากยางฟองน้ำศุภชัย ภิสัชเพ็ญ; วราวุธ สุขมาก; Faculty of Agro-Industry (Material Product Technology); คณะอุตสาหกรรมเกษตร ภาควิชาเทคโนโลยีวัสดุภัณฑ์
2551รายงานการวิจัยเรื่องแนวทางการพัฒนาศักยภาพทางการตลาดของอาหารฮาลาลเพื่อการส่งออกของประเทศไทยไพรัช วัชรพันธุ์; วีรศักดิ์ ตุลยาพร; กิตติ เจิดรังษี; Faculty of Management Sciences (Business Administration); คณะวิทยาการจัดการ ภาควิชาบริหารธุรกิจ; คณะอุตสาหกรรมเกษตร ภาควิชาเทคโนโลยีชีวภาพอุตสาหกรรม
2009Properties of biodegradable film based on fish myofibrillar protein and poly (vinyl alcohol) blendThummanoon Prodpran; Natthaporn Limpan; Faculty of Agro-Industry (Material Product Technology); คณะอุตสาหกรรมเกษตร ภาควิชาเทคโนโลยีวัสดุภัณฑ์
2550รายงานการวิจัยเรื่องการผลิตพอลิไฮดรอกซีอัลคาโนเอตจากกรดไขมันระเหยง่ายที่ผลิตจากการหมักเส้นใยปาล์มปิยะรัตน์ บุญแสวง; เบญจมาส เชียรศิลป์; Faculty of Agro-Industry (Industrial Biotechnology); คณะอุตสาหกรรมเกษตร ภาควิชาเทคโนโลยีชีวภาพอุตสาหกรรม

Discover