การศึกษาการทำน้ำส้มสายชูจากน้ำตาลโตนด

Please use this identifier to cite or link to this item: http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2553/4389

Title:	การศึกษาการทำน้ำส้มสายชูจากน้ำตาลโตนด
Other Titles:	The study of vinegar production from palmyra palm sap
Authors:	ประสิทธิ์ อติวีระกุล กนก ติระวัฒน์ ไพศาล วุฒิจำนงค์ คณะทรัพยากรธรรมชาติ ภาควิชาอุตสาหกรรมเกษตร
Keywords:	น้ำส้มสายชู
Issue Date:	2521
Publisher:	มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์
URI:	http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2553/4389
Appears in Collections:	001 Research

Files in This Item:

File	Size	Format
license.html	118 B	HTML	View/Open
biblio.pdf	15.1 kB	Adobe PDF	View/Open
ch5.pdf	30.19 kB	Adobe PDF	View/Open
ch4.pdf	61.89 kB	Adobe PDF	View/Open
ch3.pdf	57.09 kB	Adobe PDF	View/Open
ch2.pdf	5.37 MB	Adobe PDF	View/Open
ch1.pdf	80.84 kB	Adobe PDF	View/Open
abs.pdf	56.27 kB	Adobe PDF	View/Open
title.pdf	17.67 kB	Adobe PDF	View/Open