Please use this identifier to cite or link to this item:
Title: ปัจจัยที่มีผลต่อการยับยั้งฟิล์มยีสต์จากหน่อไม้ดอง และพฤติกรรมการบริโภค
Other Titles: Effect of the inhibition of film yeast from fermented bamboo shoot and consumer's behavior
Authors: จิระจินต์ มณีศรี
ใบศรี สร้อยสน
จารุวรรณ มณีศรี
คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ภาควิชาวิทยาศาสตร์การอาหารและโภชนาการ
Keywords: พฤติกรรมผู้บริโภค;ยีสต์;หน่อไม้ดอง
Issue Date: 2549
Publisher: มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์
Appears in Collections:712 Research

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
license.html118 BHTMLView/Open
294197.pdf67.13 kBAdobe PDFView/Open

Items in PSU Knowledge Bank are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.