ชื่อเรื่อง:	ปัจจัยที่มีผลต่อการยับยั้งฟิล์มยีสต์จากหน่อไม้ดอง และพฤติกรรมการบริโภค
ชื่อเรื่องอื่นๆ:	Effect of the inhibition of film yeast from fermented bamboo shoot and consumer's behavior
ผู้แต่ง/ผู้ร่วมงาน:	จิระจินต์ มณีศรี ใบศรี สร้อยสน จารุวรรณ มณีศรี คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ภาควิชาวิทยาศาสตร์การอาหารและโภชนาการ
คำสำคัญ:	พฤติกรรมผู้บริโภค;ยีสต์;หน่อไม้ดอง
วันที่เผยแพร่:	2549
สำนักพิมพ์:	มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์
URI:	http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2553/4357
ปรากฏในกลุ่มข้อมูล:	712 Research

รายการทั้งหมดในระบบคิดีได้รับการคุ้มครองลิขสิทธิ์ มีการสงวนสิทธิ์เว้นแต่ที่ระบุไว้เป็นอื่น