Please use this identifier to cite or link to this item:
Title: โปรตีนไฮโดรไลเสทและน้ำมันดิบจากหัวกุ้งกุลาดำ
Other Titles: Protein Hydrolysate and crude oil from Black Tiger Prawn Head
Authors: สุทธวัฒน์ เบญจกุล
ไตรตะวัน คงแก้ว
คณะอุตสาหกรรมเกษตร (เทคโนโลยีผลิตภัณฑ์ประมง)
Keywords: โปรตีนไฮโดรไลเสท การผลิต;กุ้งกุลาดำ
Issue Date: 2542
Publisher: มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์
Description: วิทยานิพนธ์ (วท.ม. (เทคโนโลยีผลิตภัณฑ์ประมง))--มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์, 2542
Appears in Collections:850 Thesis

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
license.html118 BHTMLView/Open
170930.pdf7.56 MBAdobe PDFView/Open

Items in PSU Knowledge Bank are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.